Hier ist die Produktbeschreibung für Shan Kofta Mix auf Deutsch:
Shan Kofta Mix – 50g
Shan Kofta Mix hilft Ihnen, ein köstliches und zartes traditionelles Fleischbällchen-Curry zuzubereiten, mit der perfekten Mischung aus reichhaltigen und aromatischen Gewürzen. Diese praktische Gewürzmischung macht es einfach, ein authentisches Kofta-Curry zu Hause zu genießen.
Verpackung:
- Gewicht: 50g
- Format: Pulver
Zutaten:
- Koriander: Verleiht einen frischen, zitrusartigen Geschmack.
- Roter Chili: Sorgt für Schärfe und Würze.
- Salz: Verstärkt den Geschmack.
- Paprika: Fügt milde Süße und Farbe hinzu.
- Geröstete Kichererbsen: Verleiht eine knusprige Textur und nussigen Geschmack.
- Zimt: Sorgt für Wärme und eine leichte Süße.
- Dehydrierte Zwiebeln: Gibt eine herzhafte Basisnote.
- Ingwer: Verleiht eine würzige, zesty Note.
- Schwarzer Pfeffer: Fügt scharfe Würze hinzu.
- Kreuzkümmel: Bringt einen erdigen, rauchigen Geschmack.
- Grüner Kardamom: Verleiht einen süßen, floralen Duft.
- Knoblauch: Trägt zur herzhaften und aromatischen Basis bei.
- Bockshornklee-Blätter: Fügt einen leicht bitteren, krautigen Geschmack hinzu.
- Maltodextrin: Hilft, die Mischung zu stabilisieren und für gleichbleibenden Geschmack zu sorgen.
- Hydrolysiertes Sojaeiweiß: Verleiht Reichhaltigkeit und verbessert die Textur.
- Rohrzucker: Balanciert die Gewürze mit milder Süße.
- Rapsöl: Vermengt die Gewürze und sorgt für eine glatte Textur.
- Antiklumpmittel (Siliziumdioxid): Verhindert das Verklumpen und sorgt für eine gleichmäßige Konsistenz.
- Getrocknetes Papayapulver: Fügt eine fruchtige, säuerliche Komplexität hinzu.
Verwendung:
Mischen Sie einfach den Shan Kofta Mix mit Hackfleisch, formen Sie die Mischung zu Fleischbällchen (Koftas) und garen Sie diese in einer Currysauce für ein köstliches und aromatisches Kofta-Curry. Ideal für eine herzhafte, geschmackvolle Mahlzeit.
