Zerreiben Sie die Blätter und streuen Sie sie kurz vor dem Servieren über Currys und weniger saftige Gemüsegerichte, um ein unvergessliches, exotisches Aroma zu erzeugen. Sie können sie auch dem Teig für die Zubereitung von indischen Broten (Paratha & Naan) hinzufügen.
Zutaten: Getrocknete Bockshornkleeblätter
An einem kühlen, trockenen Ort lagern
Herkunft: Indien
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