MDH Garam Masala 100g

Garam Masala – Gewürzmischung aus Nordindien

Garam Masala ist eine besondere Gewürzmischung aus Nordindien, die aus einer Vielzahl aromatischer Gewürze und schwarzem Pfeffer besteht, um eine leichte Schärfe zu erzeugen. Diese Mischung wird in kleinen Mengen über das Gericht gestreut, wenn es fast fertig ist – sei es ein Curry, ein trockenes Gericht, Linsen, Fleisch oder Gemüse. Sie verleiht den Gerichten das würzige Aroma, für das die indische Küche weltweit bekannt ist.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

• Energie: 1331 kJ / 318 kcal
• Fett: 12,4 g
• Kohlenhydrate: 37 g
  • davon Zucker: 0 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Eiweiß: 14,6 g
• Salz: 0 g

Zutaten und Allergene

• Kreuzkümmel
• Koriander
• Schwarzer Pfeffer
• Ingwer
• Zimtstangen
• Gelbe Chili
• Kardamom
• Gewürznelken
• Muskatnuss
• Bockshornkleeblätter
• Macisblüte
• Kümmel
• Grüner Kardamom

Allergenhinweise: Kann Spuren von Senf enthalten.