Hier ist die deutsche Beschreibung für das Ashoka Pakora Chutney mit den Zutaten:
Zutaten:
- Tamarinde - Sorgt für die säuerliche Basis.
- Datteln - Fügen natürliche Süße hinzu.
- Minzblätter - Bieten einen erfrischenden und aromatischen Geschmack.
- Korianderblätter - Tragen zum würzigen Geschmack bei.
- Grüne Chilis - Verleihen eine leichte Schärfe.
- Kreuzkümmelpulver - Sorgt für eine warme, erdige Note.
- Schwarzes Salz - Verstärkt den säuerlichen Geschmack.
- Ingwer - Fügen einen milden, würzigen Kick hinzu.
- Zucker - Balanciert die Säure und Schärfe mit Süße.
- Salz - Nach Geschmack.
- Wasser - Passt die Konsistenz an.
Das Ashoka Pakora Chutney passt hervorragend zu frittierten indischen Snacks wie Pakoras, Samosas oder auch als Dip für andere Snacks. Es ist eine perfekte Kombination aus Süße, Schärfe und Säure, die den Geschmack der frittierten Leckereien verstärkt.
